铁皮石斛是兰科石斛属植物，原产中国，南方各省区是主产地，也是中国特有的珍稀濒危药用植物，在传统说法里位列中华九大仙草之首。茎直立生长，呈圆柱状，不分枝而多节，外观像一段段带节的细棍。叶二列互生，纸质，长圆状披针形，先端钝并且多少钩转，叶缘与中肋常带淡紫色，这是辨认时很好用的细节。花序为总状，多发自从前开花、此时已经落叶的老茎上部，花苞片干膜质、浅白色、卵形；萼片与花瓣黄绿色、近相似，均为长圆状披针形。它在野生状态下依附于岩石与树干表面，要求半阴半阳、温暖湿润，通风与排水都要好。国际上被列为极危，国内为国家二级保护野生植物。
| 别名 | 云南铁皮、黑节草 | 类目 | 兰科植物 |
| 拉丁学名 | Dendrobium officinale | 饲养难度 | 较难 |
| 原产地 | 中国南方各省区，主产广东、安徽、浙江、福建、广西、四川、云南等地 | 分布 | — |
| 寿命 | 多年生 | 成体尺寸 | 茎直立圆柱形、具多节；株高与花径摘要未载明 |
铁皮石斛的名字来自茎表的那层质地：表皮紧实、色泽偏铁锈，节间短而节明显，民间因此把它与其他石斛区分开来，别称黑节草也来自节的观感。它在药用传统里地位很高，词条记载其位列中华九大仙草之首，这个说法长期影响着人们对它的评价，也带来了持续不断的采挖压力。野生个体附生在岩石与树干上，生长缓慢、繁殖不易，一旦被连根采走，群落很难在短期内恢复，这正是它被列为国际极危、国家二级保护的原因。如今栽培上的主流已转向人工繁育与设施栽培，用树皮、石块作附着基质，在控制光照与湿度的条件下完成一个生长周期。
铁皮石斛是附生兰，根附着在岩石或树干表面，靠气生根抓附并吸收空气中的水汽与表面的薄层养分，因此不能用普通园土栽种。原生环境概括为半阴半阳：需要明亮的散射光，又不能被正午直晒；喜温暖、湿润，同时要求通风与排水都好，闷湿会让茎基迅速腐烂。栽培时多用树皮块、碎石、椰壳一类材料作基质，或用木板、石块作附板，让根系暴露在空气中；浇水以喷雾与浸湿相结合，做到湿后能较快收干。空气湿度对它比浇水次数更重要，干燥季节需提高环境湿度。温度以温暖为宜，冬季低温时应减少供水，避免低温加湿冷。
茎直立生长，呈圆柱状，不分枝而多节，节间明显，表皮紧实。叶二列着生，纸质，长圆状披针形，先端钝并且多少钩转，叶缘与中肋常带淡紫色，是它区别于同属其他石斛的一个细节。花序自老茎上部抽出，而且这些老茎此时已经落叶，也就是说开花部位多在老茎而非新芽；苞片干膜质而呈浅白色，卵形；萼片与花瓣黄绿色、近相似，均为长圆状披针形。花后结蒴果。花期在摘要中没有给出具体月份，可以确认的是它先落叶后开花，花序自老茎节位抽出，这一顺序对判断花芽状态比记月份更实用。
铁皮石斛的识别重点在茎与叶而非花：茎表紧实、色泽偏深，节间短、节位清晰，叶缘与中肋带淡紫，老茎落叶后仍能看出节位，这几项合起来与同属其他石斛拉开距离。产地上，词条给出的分布点跨越广东韶关、安徽西南部大别山、浙江东部、福建西部、广西西北部、四川、云南东南部等地，别名云南铁皮指向其中一个产地类型，不同产地的个体在茎粗、节间长度上会有差异。园艺上另有以观赏为目的的石斛类型，花大色艳、茎较细长，与以药用培育为主的铁皮石斛在选育方向上并不同，购买时应按茎形与叶部细节判断，而不是只看花。
茎基或新芽呈水渍状软化，迅速向上蔓延并有异味；立即隔离，减少喷雾，改善通风与排水。
叶片出现黑色小斑并扩大连片，多在高湿不通风时发生；控制叶面长时间挂水，及时剪除病叶。
茎段由基部向上变褐中空，叶片失水下垂；检查基质是否长期潮湿，必要时脱盆晾根后重上。
气生根变褐、失去抓附力，植株松动；基质过细或积水是主因，应换成粗颗粒并减少浸水频率。
茎节与叶背附着褐色小突起，吸食后茎表出现黄斑；定期翻查节位，少量时人工清除。
夜间啃食嫩芽与茎尖，留下黏液痕迹；清除栽培架周围杂物，设置物理阻隔。
以上仅为科普识别与预防要点，不能替代诊断。宠物出现异常请尽快联系执业兽医。
词条内容依据上述公开资料整理撰写，未逐字复制原文；饲养参数为通用建议，个体差异请以执业兽医意见为准。