白鼠鱼是咖啡鼠鱼的白化选育个体，属于甲鲶科的底栖小型鱼。它通体乳白微透，鳃盖与鳍条泛着淡淡的粉色，眼睛因缺乏色素而呈红色，嘴边长着两根短须，整天在沙面上拱来拱去，把食物碎屑与残饵翻出来吃掉。鼠鱼最讨人喜欢的地方是行为：它们喜欢成群贴底活动，时不时突然冲到水面吸一口空气再扎回缸底，这种“冲刺换气”来自肠道辅助呼吸的生理特点，看起来滑稽又可爱。白鼠鱼性情温和，不争不抢，能与绝大多数小型鱼和平共处，是社区缸里的理想配角。它对水质的要求不苛刻，但缸底材质很关键：尖锐的底砂会磨损它的须和腹部皮肤，长期下来容易感染。适合刚入门的玩家，也适合作为给孩子观察底栖鱼类行为的入门品种。它对含铜药物与部分杀菌剂格外敏感，因为体表没有鳞片保护；一旦需要用药，最好先查清该成分对鼠鱼的安全性，宁可用一半剂量并延长观察，也不要凭感觉加量。
| 别名 | 白鼠、咖啡鼠白化种、白化甲鲶 | 类目 | 观赏鱼 |
| 拉丁学名 | Corydoras aeneus（白化型） | 饲养难度 | 简单 |
| 原产地 | 南美洲 | 分布 | 南美北部水系；全球人工繁育 |
| 寿命 | 5~8 年 | 成体尺寸 | 体长 5~7 cm |
咖啡鼠鱼在十九世纪就已被描述，原产于南美洲北部与中部的水系，因体色偏铜褐而得名。二十世纪中叶，它随南美小型鱼贸易进入欧洲水族圈，因皮实好养迅速普及。白化个体最早在人工繁殖种群中自然出现，由于缺乏体色素的突变在封闭繁殖群里容易被固定，鱼场遂将其作为独立品系培育。七八十年代，白鼠鱼成为欧洲与日本水族店里的常见品种，价格低廉；九十年代后随国内观赏鱼产业兴起进入普通家庭。如今市售白鼠几乎全部是人工繁殖，部分鱼场还选育出长鳍型、金头型与体型更圆短的个体。白化型因为视力较弱，觅食更依赖触须与嗅觉，饲养时需要在固定位置投喂，帮助它建立习惯。
鼠鱼原生于水流平缓的溪流与河湾，底质多为细沙与落叶，它们贴着底部活动，用触须在沙中探测食物。白鼠鱼是全底栖鱼，几乎不离开缸底，只有冲刺换气时才短暂上浮。它是典型的群居鱼，单独饲养会变得胆怯、长时间躲在角落，建议至少五只以上成群，群养时胆子明显变大，会一起翻砂、一起抢食。性情温和，不具备攻击性，遇到争食的鱼只会退让。它是昼行兼晨昏活动的鱼，投喂时最活跃。混养几乎百无禁忌，只要不是会吞食它的大型鱼都可以；与其他鼠鱼、灯鱼、小型慈鲷搭配都很和谐。需要注意的是它会把刚产下的鱼卵与幼虾当食物，繁殖缸里要单独处理。
成体体长五至七厘米，身体短粗，背部隆起，腹部平坦，从侧面看像一枚小水滴。头部的触须是重要特征，白鼠的触须相对较短，配合上翘的嘴型方便在沙中拱食。背鳍呈三角形高耸，胸鳍宽大，硬棘带有防御作用，受惊时会张开卡住捕食者的喉咙。白化个体全身乳白，鳃部透出鳃丝的血色，鳍条半透明带粉，眼睛为红色。雌雄差异在成体后比较明显：雌鱼体型更宽厚、腹部圆润，俯视时身体呈宽卵形；雄鱼更瘦长，胸鳍硬棘更粗。挑选时应选体态饱满、触须完整、游动活跃、体表无白膜与红点的个体，腹部凹陷的鱼往往已经长时间没进食。
市场上常见的鼠鱼品系中，白鼠属于白化型，此外还有普通咖啡鼠、金线鼠、熊猫鼠、三线鼠等多个物种，外观差异明显。白鼠内部也分普通型与长鳍型，长鳍型的背鳍与尾鳍延长，游动时更飘逸，但鳍条脆弱、抗病力略差，价格也更高。挑选时先看体型是否圆润、有无脊柱侧弯；再看触须与吻部是否完整，磨损严重的个体说明缸底砂质不合适；最后看行为，健康的白鼠会贴着沙面快速移动，受惊后迅速钻到躲避物下而不是原地不动。由于是群居鱼，购买时建议一次选五到六只，避免单只长期紧张。此外，白鼠的视力在强光下并不占优，缸内灯光过亮时它会躲在躲避罐里，观察它翻砂最好选在投喂后的弱光时段。
体表与鳍上出现白色小颗粒，鱼只频繁蹭沙；预防靠新鱼隔离与避免换水温差；处理可缓慢升温并按说明使用白点药，注意鼠鱼对部分药物敏感，需减量。
吻部触须变短、腹部皮肤发红溃烂；多因底砂粗糙或长期蹭缸；预防是使用细沙或圆润底砂、保持底床清洁；处理先改善底质，隔离并按说明做抗菌处理。
体表伤处出现白色棉絮状菌丝；常继发于捞取或打斗后的伤口；预防靠减少捞动与保持水质；处理隔离并按说明使用抗真菌药。
腹部凹陷、排便异常、逐渐瘦弱；多因饵料不足或水质差；预防是投喂沉底饲料、保证弱势鱼能吃到食物；处理调整投喂方式并观察。
鳃盖开合加快、频繁冲水；预防靠新鱼检疫；处理需隔离并针对性处理，鼠鱼无鳞，用药更需谨慎。
鼠鱼无鳞且对药物敏感，任何药浴都应先查阅对该鱼种的安全性，宁可减量也不要按其他鱼的标准下药。
鱼只漂在水面或无法下沉、腹部胀气；多与吞食变质饵料有关；预防是及时清除残饵、避免投喂过量；处理先停食观察，多数可自行排出。
以上仅为科普识别与预防要点，不能替代诊断。宠物出现异常请尽快联系执业兽医。
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