寒兰是兰科兰属的地生草本，茎为椭圆形，叶呈带状、尾部修长渐尖，叶脉比较明显，摸上去能感到纵向的棱线。每秆花枝着花 5—12 朵，颜色变化多，而且几乎都带浓香或甜香，这一点在国兰里比较突出。名字来自花期：它一般在 8—12 月开花，开在秋末到初冬，因而得名寒兰。原产中国中南部，多长在海拔偏高的林下、溪谷边，土壤稍荫蔽、湿润并夹带碎石；日本与朝鲜半岛同样有分布。它的习性可以概括为喜凉爽、湿润、通风，忌积水，也怕干燥与阳光直晒，植料要求疏松、肥沃。保护层面上，它被列为国家二级保护野生植物，国际濒危等级为易危。
| 别名 | 无常用别名 | 类目 | 兰科植物 |
| 拉丁学名 | Cymbidium kanran | 饲养难度 | 较难 |
| 原产地 | 中国中南部海拔较高林下，日本、朝鲜半岛亦有分布 | 分布 | — |
| 寿命 | 多年生 | 成体尺寸 | 一秆着花 5—12 朵；株高与花径摘要未载明 |
寒兰的开花时间避开了春兰与蕙兰的档期，在国兰中属于秋末冬初才登场的一类，这个时间差让它在传统花事里占了一个不容易被替代的位置：别的兰已经歇花，它才刚开始放香。旧时的养兰者把它看作需要耐心的种类，因为从抽葶到开花跨度长，温度与水分稍有偏差，花苞就容易干缩。它的香气被形容为浓而甜，与春兰的清远、蕙兰的外放并不相同，闻香一派的栽培者因此格外看重。由于野生资源被列入国家二级保护，如今市场上流通的植株应以人工繁殖为主，野外采挖已不被允许，这也让寒兰的栽培从采集转向了分株与播种育苗的路子。
寒兰多长在海拔偏高的林下、溪谷边以及夹带碎石的坡面上，原生环境的关键词是凉爽、湿润、通风与排水好。它忌积水，根系在长期湿涝中很容易褐变；也忌干燥，空气湿度过低时叶片会失去光泽、花苞发育不良；阳光直晒同样要避免，尤其是中午的强光会把叶面晒出黄白斑。栽培上宜放在有散射光的位置，夏季遮阴要足，秋季花芽分化期则需保证光照与昼夜温差。温度以凉爽为宜，闷热是它最不适应的一种状态，夏季需要加强空气流动。植料要求疏松、肥沃，颗粒间要能透气，同时保留一定保水性，不能像栽培附生兰那样过分粗放。
茎为椭圆形，是它与春兰卵球形假鳞茎在形态上的差别之一。叶为带状，末端细长渐尖，纵向叶脉清晰可辨，在光下能看到明显的棱线，叶片整体比建兰更细长。花葶抽出后每秆可开 5—12 朵，着花密度高于一葶一花的春兰，也比建兰常见的 3—9 朵更密。花色丰富是它最直观的特点，同一批植株里常能见到深浅不一的类型，绝大多数带浓香或甜香，放香时整株气味明显。花期在 8—12 月，属于国兰中开花最晚的一档，这也是它得名的由来。词条另记其国际濒危等级为易危，中国保护等级为国家二级保护野生植物。
寒兰的品评把香气放在很靠前的位置，浓香与甜香是它的立身之本，瓣形则退居其次；瓣型术语仍可套用梅瓣、荷瓣、水仙瓣，但因花色变化幅度大，选育时往往先按花色分群，再在群内看瓣形与唇瓣是否干净。着花密度也是判断项，一秆 5—12 朵的排列是否匀称、花梗是否挺直，直接影响观感。近缘识别上，它最容易被误认作墨兰：墨兰花色多为暗紫或紫褐、花葶粗壮并常高出叶面，寒兰叶更细长、叶脉明显、着花 5—12 朵且花期在 8—12 月；与建兰的区别则在季节与香气，建兰花期不在这一时段，香型也偏清。
叶基与新芽出现水渍状软化并倒伏，伴有臭味；立即隔离、控水，植料换成新鲜透气材料。
叶面出现褐色凹陷斑，边缘色深、中央渐灰；避免叶面久湿，剪除病叶并降低盆间密度。
叶尖自下而上成段枯黄，多在根系受损后出现；检查盆内排水，控制施肥浓度。
积水后根系褐变空心，叶片失去光泽、抽葶无力；浇水前确认植料干湿，盆底排水层不可省。
花苞尚未开放即变黄干瘪，多与空气过干或温度骤变有关；抽葶期稳定湿度，避免频繁搬动。
叶背与叶鞘处附着褐色小突起，擦除后留黄斑；定期翻看叶背，少量时人工清除。
以上仅为科普识别与预防要点，不能替代诊断。宠物出现异常请尽快联系执业兽医。
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